菜の花はちみつソフトクリーム

画像は、今年の西都原風景です。
今年は桜の開花が早く、あっという間に散ってしまいました。

もりのふうでは、昨年に引き続き、西都原の桜と菜の花の貴重な蜂蜜を使った
期間限定ソフトクリームを販売しております。

もちろんソフトクリームも手作りです。。。
蜂蜜も少量しか取れないので、少しずつ製造しています。

こちらは、都農町で養蜂所を営んでいらっしゃる藤沢さん。
毎年、市の許可を得て西都原の蜂蜜を採取されています。
今年は桜の比率が高いとか、菜の花の密が多いとか、
色んなことを教えて下さいます。

今年の菜の花はちみつソフトクリーム、4月中旬までの販売予定ですが、
ストックしている蜂蜜の在庫がなくなり次第、終了とさせていただきます。

なお、西都原の蜂蜜(現物)は、西都原の『このはな物産館』でも
260グラム1500円ほどで販売しておりますので、そちらも併せて
ご利用くださいませ。

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