真っ赤なトマト

 

今日は、宮崎市本郷の川崎トマト農園を訪ねました。

約3ヶ月もかけて完熟させたルネッサンストマト。

この鮮やかな色彩とトマトの甘み…

うまくアイスで表現できないかなと思っています。

 

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