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2007年10月25日

赤ピーマンの森♪

今日は、ミラクルアイスの製造でした。
でも、イベントの試食として出すにはどうしても赤ピーマンが足りません。。。

急きょ、知り合いの農家さんに交渉!!

『自分達で収穫するなら持って行っていいよ~^^』

との有難いお言葉。。。
早速、母と2人でピーマン畑へ行きました。
赤ピーマンの森感動!!赤ピーマンの森みたいです^^

母です無心でピーマンちぎって、気が付けばあっという間にコンテナ2つ。。。

元気もりもり赤ピーマン♪ 一口かじると、めちゃくちゃ甘かったですよ!!(ピーマン苦手な方・・・ごめんなさいね^^;)
普通の青ピーマンは、熟す前の物を収穫しているそうですが、赤ピーマンは完熟するまでに時間を要するようです。。。でも、その殆どは破棄されてしまいます。こんなに栄養価の高くてフルーティーなお野菜、捨てるなんてもったいないですよね。。。

早々に引き上げて、ミラクルアイスの製造に取りかかりました。
減農薬の、甘~い赤ピーマンで美味しいアイスが出来上がりましたよ♪

・・赤ピーマンって、都会では売ってるのかなぁ・・・。


明日は、いよいよ『りんごのシャーベット』の製造です!
今回はかもめのヨーコさんのお力を頂きました^^
ではでは、また明日~♪

☆☆☆☆~西都原イベントのアイスフレーバー(種類)~はこちらから☆☆☆☆
ふうちゃんアイスHP→→→今日の店長に掲載しています。


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コメント

こんばんは^^
お母様と二人で収穫お疲れ様でした~
ピーマンの森から収穫した赤ピーマンで、美味しそうなミラクルアイスが出来そうですね♪
イベント頑張って下さいね~(^。^)

こんにちは

お花のハウスかと思いましたが
ピーマンだったのですね
うちの近くのスーパーなどでは輸入物を見かけます
母の畑では青いピーマンを収穫しました
赤く熟したピーマン食べてみたいな~
色も綺麗で、栄養満点なんですね

さーやさん、こんばんは!

>お母様と二人で収穫お疲れ様でした~
とても楽しかったです!

>ピーマンの森から収穫した赤ピーマンで、美味しそうなミラクルアイスが出来そうですね♪
凄く濃い朱色のアイスが出来ましたよ!赤ピーマンの綺麗な色です。
明日は頑張ってきます♪

bくまさん、こんばんは♪

>お花のハウスかと思いましたがピーマンだったのですね
はい。そうなんです。私もビックリでした^^;

>うちの近くのスーパーなどでは輸入物を見かけます。
私の住む宮崎県西都市はピーマンの特産地です。だから輸入ものがあったらビックリです(笑)
>赤く熟したピーマン食べてみたいな~
色も綺麗で、栄養満点なんですね
いつか食べてもらいたいです~!私のHPでプレゼント企画しちゃおうかなぁ・・^^

ふうちゃん、おはよう。
また徹夜してしまったよ~。
赤ピーマンのハウスの中、初めて見ました!
最後の写真、かぶりつきたくなりますね☆

ふうちゃん
西都原の写真ありがとうございました。
さっそくタイトルバックに加工して、使わせていただきました。ご覧ください。

ふうちゃん・・・こんにちは♪
きっと・・・美味しいミラクルが出来たことでしょう♪なんたって・・・ふうちゃんの愛情がたっぷりですもの。。。
赤ピーマンは栄養価が全然違うのよねぇぇ~。あの味が懐かしいわよん♪
ミラクル食べて・・クーラーなしの事務所で・・・猛暑を乗り切った一人です。
>殆どが廃棄。。。
って・・・ことは完熟するか完熟しきれずに
腐るか・・ってことなのかしら???
見た目の問題で廃棄なの??
私のように・・・平均値を下回っているものは
用無しなんですねっ。。もったいない!!

先日・・・加藤先生にお会いして・・
「チーム150」(身長150センチ)の中で・・・
一番小さいみたいねっ・・と言われました(笑)

こんばんは
 いいですね
  やさしいですね宮崎県人

やいちん、お疲れ様♪
今日は有難うございました!
ゆっくり話す時間もなく・・・ごめんなさい。
でも、やいちんと話してリラックスできました♪

>最後の写真、かぶりつきたくなりますね☆
うふっ^^。本当に甘かったですよ~♪

あらんだまさん、こんばんは♪

>さっそくタイトルバックに加工して、使わせていただきました。
・・・何度も確認しているのですが、変わっていないような・・・^^;
タイトルバックとはタイトルの背景画像のことですよね??

narumiちゃん、こんばんは!
昨日と今日の宮崎は、日中ポカポカ陽気で半袖OKでしたよ~^^

>ミラクル食べて・・クーラーなしの事務所>で・・・猛暑を乗り切った一人です。
有難うございます!ミラクルを食べた方、皆ビックリした顔されて面白いです^^;
>完熟するか完熟しきれずに腐るか・・ってことなのかしら???
ピーマン=緑色と言うイメージが強く、赤ピーマンとしての需要が少ないですよね。
赤は完熟するまで日数がかかり、その前の青ピーマンとして出荷した方が沢山収穫できて、利益になるようです。
サラダとして食べると美味しいんですけどね・・
>「チーム150」(身長150センチ)の中で・・・
一番小さいみたいねっ・・と言われました(笑)
面白そうなチームですね!
narumiちゃんって、ちっちゃいんですか?
私も153センチですよ!

先生こんばんは!

>いいですね
  やさしいですね宮崎県人
そうですか?結局こうなってしまうんです。

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