赤ピーマンの森♪
今日は、ミラクルアイスの製造でした。
でも、イベントの試食として出すにはどうしても赤ピーマンが足りません。。。
急きょ、知り合いの農家さんに交渉!!
『自分達で収穫するなら持って行っていいよ~^^』
との有難いお言葉。。。
早速、母と2人でピーマン畑へ行きました。
感動!!赤ピーマンの森みたいです^^
無心でピーマンちぎって、気が付けばあっという間にコンテナ2つ。。。
一口かじると、めちゃくちゃ甘かったですよ!!(ピーマン苦手な方・・・ごめんなさいね^^;)
普通の青ピーマンは、熟す前の物を収穫しているそうですが、赤ピーマンは完熟するまでに時間を要するようです。。。でも、その殆どは破棄されてしまいます。こんなに栄養価の高くてフルーティーなお野菜、捨てるなんてもったいないですよね。。。
早々に引き上げて、ミラクルアイスの製造に取りかかりました。
減農薬の、甘~い赤ピーマンで美味しいアイスが出来上がりましたよ♪
・・赤ピーマンって、都会では売ってるのかなぁ・・・。
明日は、いよいよ『りんごのシャーベット』の製造です!
今回はかもめのヨーコさんのお力を頂きました^^
ではでは、また明日~♪
☆☆☆☆~西都原イベントのアイスフレーバー(種類)~はこちらから☆☆☆☆
ふうちゃんアイスHP→→→今日の店長に掲載しています。


コメント
こんばんは^^
お母様と二人で収穫お疲れ様でした~
ピーマンの森から収穫した赤ピーマンで、美味しそうなミラクルアイスが出来そうですね♪
イベント頑張って下さいね~(^。^)
Posted by: 塗装屋の嫁 さーや | 2007年10月26日 00:57
こんにちは
お花のハウスかと思いましたが
ピーマンだったのですね
うちの近くのスーパーなどでは輸入物を見かけます
母の畑では青いピーマンを収穫しました
赤く熟したピーマン食べてみたいな~
色も綺麗で、栄養満点なんですね
Posted by: bくま | 2007年10月26日 13:58
さーやさん、こんばんは!
>お母様と二人で収穫お疲れ様でした~
とても楽しかったです!
>ピーマンの森から収穫した赤ピーマンで、美味しそうなミラクルアイスが出来そうですね♪
凄く濃い朱色のアイスが出来ましたよ!赤ピーマンの綺麗な色です。
明日は頑張ってきます♪
Posted by: ふう→塗装屋の嫁 さーや様 | 2007年10月26日 22:08
bくまさん、こんばんは♪
>お花のハウスかと思いましたがピーマンだったのですね
はい。そうなんです。私もビックリでした^^;
>うちの近くのスーパーなどでは輸入物を見かけます。
私の住む宮崎県西都市はピーマンの特産地です。だから輸入ものがあったらビックリです(笑)
>赤く熟したピーマン食べてみたいな~
色も綺麗で、栄養満点なんですね
いつか食べてもらいたいです~!私のHPでプレゼント企画しちゃおうかなぁ・・^^
Posted by: ふう→bくま様 | 2007年10月26日 22:13
ふうちゃん、おはよう。
また徹夜してしまったよ~。
赤ピーマンのハウスの中、初めて見ました!
最後の写真、かぶりつきたくなりますね☆
Posted by: 農家の嫁 やいちん | 2007年10月27日 04:47
ふうちゃん
西都原の写真ありがとうございました。
さっそくタイトルバックに加工して、使わせていただきました。ご覧ください。
Posted by: あらんだまおばさん | 2007年10月27日 09:42
ふうちゃん・・・こんにちは♪
きっと・・・美味しいミラクルが出来たことでしょう♪なんたって・・・ふうちゃんの愛情がたっぷりですもの。。。
赤ピーマンは栄養価が全然違うのよねぇぇ~。あの味が懐かしいわよん♪
ミラクル食べて・・クーラーなしの事務所で・・・猛暑を乗り切った一人です。
>殆どが廃棄。。。
って・・・ことは完熟するか完熟しきれずに
腐るか・・ってことなのかしら???
見た目の問題で廃棄なの??
私のように・・・平均値を下回っているものは
用無しなんですねっ。。もったいない!!
先日・・・加藤先生にお会いして・・
「チーム150」(身長150センチ)の中で・・・
一番小さいみたいねっ・・と言われました(笑)
Posted by: narumi | 2007年10月27日 11:09
こんばんは
いいですね
やさしいですね宮崎県人
Posted by: 加藤忠宏 | 2007年10月27日 17:36
やいちん、お疲れ様♪
今日は有難うございました!
ゆっくり話す時間もなく・・・ごめんなさい。
でも、やいちんと話してリラックスできました♪
>最後の写真、かぶりつきたくなりますね☆
うふっ^^。本当に甘かったですよ~♪
Posted by: ふう→農家の嫁 やいちん様 | 2007年10月28日 21:41
あらんだまさん、こんばんは♪
>さっそくタイトルバックに加工して、使わせていただきました。
・・・何度も確認しているのですが、変わっていないような・・・^^;
タイトルバックとはタイトルの背景画像のことですよね??
Posted by: ふう→あらんだまおばさん様 | 2007年10月28日 21:43
narumiちゃん、こんばんは!
昨日と今日の宮崎は、日中ポカポカ陽気で半袖OKでしたよ~^^
>ミラクル食べて・・クーラーなしの事務所>で・・・猛暑を乗り切った一人です。
有難うございます!ミラクルを食べた方、皆ビックリした顔されて面白いです^^;
>完熟するか完熟しきれずに腐るか・・ってことなのかしら???
ピーマン=緑色と言うイメージが強く、赤ピーマンとしての需要が少ないですよね。
赤は完熟するまで日数がかかり、その前の青ピーマンとして出荷した方が沢山収穫できて、利益になるようです。
サラダとして食べると美味しいんですけどね・・
>「チーム150」(身長150センチ)の中で・・・
一番小さいみたいねっ・・と言われました(笑)
面白そうなチームですね!
narumiちゃんって、ちっちゃいんですか?
私も153センチですよ!
Posted by: ふう→narumi様 | 2007年10月28日 22:00
先生こんばんは!
>いいですね
やさしいですね宮崎県人
そうですか?結局こうなってしまうんです。
Posted by: ふう→加藤先生 | 2007年10月28日 22:03